【把便利店掏空吧】EP4主題:讓五千多萬大韓民國人民驚聲尖叫的靈魂美食→炒年糕!
記上一篇 閔振雄推薦奶香辛拉麵(Xintongba)後,這次要來挑戰的是由Highlight忙內孫東雲與固定班底朴娜萊所推出的「孫娜好吃年糕」,在這一集節目中,這道料理是用來對抗TOTA兄弟的咖哩年糕!雖然本命是TOTA,但孫忙內的料理卻更吸引人想嘗試啊~誰叫我是年糕控!
「孫娜好吃年糕」其實就是年糕搭上辛拉麵的一道料理,雙主食的組合,只要一碗就叫人飽到不要不要的~由於節目中食材皆在韓國超商中可以輕易購得,所以孫忙內只花了十分鐘就完成這道料理!綜藝欲超強的孫忙內甚至誇下海口,不僅要在十分鐘內完成料理,還有餘裕可以來個耍帥迴轉姿勢XD
孫娜好吃年糕(三人份):食材$200
(節目版)食材:起士拉麵(泡麵)、炒年糕(便利商店速食版)、牛奶200ML、魚糕棒、起士3片、洋蔥
因為魚糕棒與起士的加入,讓這道「孫娜好吃年糕」變得更濃郁,超適合喜歡牽絲的起士控或是奶味控的人!
(自製版)食材:辣年糕一包、厚燒黑輪一盒、洋蔥→適量、韓國辣醬→適量、光泉牛奶330ML、起士1片、(農心)辛拉麵一包
做法:
1.於平底鍋中加入光泉牛奶330CC,以及 起士1片最為底湯(節目中使用份量為牛奶200ML+起士3片)
2.待 起士融化在牛奶湯後,加入年糕醬、韓國辣醬調節牛奶起士湯底(節目中為了怕辣的人所以只加了2/3包年糕辣醬)
3.加入(已切好)厚燒黑輪、年糕、洋蔥,於牛奶起士湯底中煮熟
4.加入辛拉麵條(節目中有先將麵條以熱水泡開後,再放入年糕湯裡煮~因為忘了這步驟,所以直接將為泡開的麵放進湯裡煮)
5.最後等麵煮熟即可上桌!
因為忘了將麵先以熱水泡開,而直接丟下鍋煮,導致拉長了煮的時間,最後成品偏乾無湯汁,喜歡湯汁多一些,一定要先先以熱水把泡麵泡開!
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